تاکید معاون استاندار ایلام در برخورد با تخلفات نانوایان
معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار ایلام با تاکید بر اینکه سفره مردم محل کمفروشی و عرضه نان بی کیفیت نیست، از تشدید نظارت بر کیفیت نان و برخورد با تراکنشهای صوری برخی نانواییها در استان ایلام خبر داد.
دکتر عباس میرزاد، در نشست کارگروه رصد و پایش گندم، آرد و نان استان، با اشاره به ظرفیتهای ممتاز کشت و تامین گندم مرغوب در ایلام، وضعیت فعلی کیفیت نان را «غیرقابلقبول» خواند و خواستار تحولی جدی در این حوزه شد.
🔸نان با کیفیت؛ مطالبه جدی مردم
دکتر میرزاد با بیان اینکه « داشتن بهترین گندم و کارخانههای آرد پیشرفته در استان، اما تولید نان بیکیفیت یک تناقض آشکار در پروسه تولید پخت نان است، گفت: دیگر اجازه نخواهیم داد آرد مرغوب استان به دلیل کمتوجهی یا سوءمدیریت در برخی واحدها به نان بیکیفیت تبدیل شود.
وی افزود : زنجیره تولید نان باید از مزرعه تا سفره مردم با نظارت دقیق و هوشمندانه رصد شود.
🔸پایان مماشات با متخلفان؛ از تراکنشهای صوری تا غیبت متصدیان در واحدهای خبازی
معاون استاندار ایلام با اعلام ضربالاجل یکهفتهای برای بررسی تراکنشهای غیرمتعارف نانواییها گفت: نانواییهایی که با تراکنشهای صوری به دنبال دور زدن قانون هستند، در رادار نظارتی ما قرار دارند و قطعا در روزهای آینده با آنان برخورد تعزیراتی بدون اغماض خواهد شد.
دکتر میرزاد گفت:همچنین حضور فیزیکی متصدی در نانوایی یک الزام قانونی است و کوتاهی در این زمینه از هیچکس پذیرفته نیست.
وی تاکید کرد: بازرسان مکلفاند بدون هیچگونه مماشاتی با واحدهایی که حقوق مردم را نادیده میگیرند، قاطعانه برخورد کنند.
🔸عدالت در توزیع و امنیت غذایی
دکتر میرزاد در ادامه به اصلاح و واقعی کردن سهمیه آرد روستایی و عشایری اشاره کرد و گفت: راستیآزمایی آمار جمعیت روستایی و عشایری با تشکیل کارگروه ویژه ای در دستور کار فوری دستگاههای ذیربط قرار گرفته است تا عدالت در توزیع آرد در این حوزه ها محقق شود.
وی افزود : پس از اصلاح این آمار، گام بلند اجرای طرح «تولید نان کامل» برای اصلاح الگوی تغذیه این مناطق برداشته خواهد شد تا سلامت جامعه روستایی و عشایری استان ارتقا یابد.
🔸هشدار به سودجویان و متخلفان در خرید نامتعارف نان
وی، با هشدار به افرادی که اقدام به خرید نان به صورت غیرمتعارف و بیش از نیاز مصرفی میکنند، تاکید کرد: تامین نان و امنیت غذایی مردم، خط قرمز ماست، هرگونه اخلال در نظام توزیع نان که باعث ایجاد صفهای غیرضروری و کمبود برای مردم شود، با برخورد قانونی همراه خواهد بود.
همچنین نانواییهای نیمه یارانه ای ملزم به نصب بنر نوع آرد (نیمهیارانهای) هستند و شفافیت در اطلاع رسانی به مردم ، لازمه بقای این واحدها در چرخه اقتصادی استان است.
وی با قدردانی از مدیریت هوشمندانه آرد در ایام اربعین و صرفه جویی ۳۹ درصدی نسبت به اربعین سال گذشته، ابراز امیدواری کرد که با این اصلاحات ساختاری، ضمن جلوگیری از هدر رفت این کالای استراتژیک ، نان باکیفیت و با کرامت در اختیار مواکب برای تغذیه زائرین ابا عبدالله الحسین (ع) قرار گیرد.
پیام رسان بله