دوره توانمندسازی مهارتی نانوایان در شهرستان ایوان برگزار شد

  دوره توانمندسازی مهارتی نانوایان در شهرستان ایوان برگزار شد

 به گزارش روابط عمومی فرمانداری شهرستان ایوان، دوره توانمندسازی مهارتی نانوایان با شعار «با مهارت، نان بهتر، آینده‌ای روشن‌تر» و با حضور دکتر محمدرضا خواجه، در شهرستان ایوان برگزار شد.  این دوره با هدف ارتقای کیفیت نان، افزایش بهره‌وری و توسعه مهارت‌های حرفه‌ای نانوایان، با مدیریت رضا شریفی‌اصل فرماندار شهرستان ایوان و هماهنگی فاطمه نجفی، معاون برنامه‌ریزی و هماهنگی امور عمرانی فرمانداری و با مشارکت کارخانه آرد ایوان، شبکه بهداشت و درمان، جهاد کشاورزی، اداره صنعت، معدن و تجارت، اداره استاندارد، محیط زیست، تعزیرات حکومتی، امور عشایری، اتاق اصناف، اتحادیه نانوایان و مرکز آموزش فنی‌وحرفه‌ای دانشمند شهید افشار خسروی برگزار شد.  در این نشست، فرماندار شهرستان ایوان با تأکید بر اهمیت نان به‌عنوان یکی از اصلی‌ترین اقلام سبد غذایی خانوارها، اظهار داشت: ارتقای کیفیت نان و رعایت استانداردهای بهداشتی و مهارتی در فرآیند تولید، از اولویت‌های مهمی است که تحقق آن نیازمند آموزش مستمر، ارتقای دانش تخصصی نانوایان و همکاری و نظارت مؤثر دستگاه‌های مرتبط است.  وی همچنین بر ضرورت توجه به کیفیت آرد، رعایت اصول بهداشتی، بهبود فرآیند پخت و استفاده از ظرفیت‌های آموزشی و تخصصی برای افزایش رضایتمندی شهروندان تأکید کرد.  در ادامه این دوره، مباحث آموزشی و تخصصی مرتبط با مهارت‌های حرفه‌ای نانوایان، بهبود کیفیت پخت و ارتقای استانداردهای تولید نان ارائه شد.